Cơm tấm bò kho là món ăn phổ thông trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Thịt bò được hầm kỹ cùng các loại rau củ, tạo nên hương vị lạ miệng. Món ăn thường được đưa ra cùng với bún khô, nếp nương. Cơm tấm bò kho là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt bùi của rau củ , mang